Raparperisesongin huippuhetkiä

Nyt on taas se aika vuodesta, kun raparperi tuottaa isoja, rapsakoita varsia, joille ei aina keksi heti käyttöä. Tässä koottuna muutamia ideoita, joita olen vuosien varrella blogiini laittanut. Uusiakin varmaan tulee, mutta kertauksen vuoksi - pääosissa raparperi eri muodoissa!

Kesän helpoin raparperijäätelö

Raparperi-mansikkatiramisu

Raparperitiramisu

Gluteeniton raparperi-kookoskakku

Raparperi-kookoskakku

Raparperi-kinuskikakku

Raparperipiirakka – uunipellillinen alkukesän herkkua

Raparperipiirakkaa ja lakukastiketta

Lauantai-illan herkku tuoreista raparpereista (Raparperipannari)

Raparperimehu

Raparperia ja mustaherukkaa talveksi (raparperi-chutneyn ohje)

Raparperiketsuppi