Vuoden 2020 juhlat jäävät historiaan ensimmäisinä etäjuhlina, joihin perheet ovat keksineet erilaisia ratkaisuja. Meillä isänpäivää vietettiin video-meetingillä, jossa pojat olivat Helsingissä yhteisen ruokapöydän äärellä ja heidän isänsä oli täällä Vaasassa ruokailemassa olohuoneen television ääressä, mihin oli rakennettu videoyhteys poikien luo. Syötiin alkupalat ja pääruoat, keskusteltiin kuulumiset ja keitettiin kahvit ja maistettiin kakkua sekä avattiin lahjat, jotka posti oli tuonut jo ennakkoon. Herkut olivat perinteisiä, mutta videoyhteys toi vähän jännitystä. Teams taisi katketa jo alkumetreillä, mutta Facetime toimi ja vanha Skypekin toimi hyvin.
Tein vanhoja hyvin toimineita herkkuja – lakritsi-sitruunajuustokakkua ja Mökkipiirakkaa eli lihapataa Cottage Pieta. Juustokakun raidat värjäsin tällä kertaa vähän, jotta ne erottuvat paremmin, muuten kakku on sama kuin reseptissä. Lakritsiraitaan on laitettu mustaa pastaväriä ja sitruunaraitaan on laitettu keltaista pastaväriä. Koristeet ovat vähän erilaiset mutta pääasia että musta ja keltainen korostuvat.
Lihapadassa on riistaa eli hirveä osa ja loput possua ja hieman nautaa. Lihapadan ja kakun ohjeet löydät blogista.
Appelsiini-lakritsajuustokakku ja Isänpäivänpata on Cottage Pie
