Viimeinen työpäivä – nyt alkaa loma!
Päivä kului aika nopeasti, joten lounas jäi väliin. Kun kävin kaupassa, osui silmiini pala loimulohta. Siitä olisi kiva tehdä jotain hyvää ennen illan ruokaa. Ja se jotain pitäisi olla leipään liittyvää, koska viime viikonlopulta jäi paljon leipiä varastoon, mm. hyvää maalahden limppua.
Lohileivät kahdelle
2 maalahden limppua per nenä
hieman voimariinia leivälle
salaatinlehtiä
pala loimulohta
voileipä pikkelssiä
miniluumutomaatteja
Paahda leivät leivänpaahtimessa ja levitä lämpimille leiville vähän voita tai voimariinia. Laita huuhdeltu salaatinlehti leivälle, jonka päälle tulee lohi, pikkelssi ja tomaatit.
Hyvää herkkua vaikka omenatuoremehun kanssa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti