Lohi-wasabitahna

Perinteinen lohi-skagen vähän erilaiseen, uuteen tapaan.

Lohi-wasabitahna, 10 annosta

150 g kylmäsavulohta
2 rkl ruohosipulia silputtuna
2 tl sitruunamehua
1-2 tl wasabitahnaa
¼ tl mustapippuria rouhittuna
1,5 rkl majoneesia (ei kevyttä)

Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kulhossa kaikki aineet. Lusikoi lohitahna juusto-seesamkeksien tai saaristolaisleipäviipaleen päälle. Tarjoa heti.